[초간단] 소고기 장 칼국수

[재료]
소고기 불고기용 1팩 (200~300g)
대파
칼국수면 3~4인분 
버섯(옵션)
무(옵션)

[양념]
1.설탕 : 1/2스푼
2.간장 : 2T
3.멸치액젓 : 2T
4.고추장 : 3T

[요리]
식용유를 두른팬에 소고기를 볶는다.
어느정도 볶아졌으면, 채선 무 (옵션) , 대파, 설탕, 간장, 멸치 액젓 을 넣고 볶는다.
액젓의 냄새가 다 날라갔으면, 물을 1.5L ~2 L 와 고추장을 넣고 5분정도 끓인다.
버섯과 칼국수 면을 넣고, 7분정도 더 끓인다.
취향에 따라 후추, 김가루, 깨소금을 뿌려서 먹는다. 끝.

* 참고. 칼국수 면은 뭉쳐있는거 그냥 살살 털어준 상태에서 그냥 넣고 끓여야 합니다. 그래야 국물이 걸쭉해 집니다. 절대로 물에 씻지 마세요. 밀가루만 살짝 털어서 뭉쳐지지 않게 넣고 끓이면 됩니다.